Automnale - Nature 2016
Muscat Petit Grain 100% - Biodynamie
“Du Miel et des Douceurs”
Envie d’une petite gourmandise ? L’Automnale et le vin idéal pour ceux qui recherchent une complexité aromatique tout en ayant une certaine légèreté et finesse.
Sol : Terre de galets roulés, sous-sol argilo-calcaire
Alcool : 13% Alc. Vol.
Vendanges : Tardives et Manuelles
Elevage : Dans une cuve en inox, 1/3 en fût de chêne
Vinification : Filtration douce, Passage au froid pour stabiliser l’acidité recherchée
Muscat Petit Grain 100% - Biodynamie
“Du Miel et des Douceurs”
Envie d’une petite gourmandise ? L’Automnale et le vin idéal pour ceux qui recherchent une complexité aromatique tout en ayant une certaine légèreté et finesse.
Sol : Terre de galets roulés, sous-sol argilo-calcaire
Alcool : 13% Alc. Vol.
Vendanges : Tardives et Manuelles
Elevage : Dans une cuve en inox, 1/3 en fût de chêne
Vinification : Filtration douce, Passage au froid pour stabiliser l’acidité recherchée
Muscat Petit Grain 100% - Biodynamie
“Du Miel et des Douceurs”
Envie d’une petite gourmandise ? L’Automnale et le vin idéal pour ceux qui recherchent une complexité aromatique tout en ayant une certaine légèreté et finesse.
Sol : Terre de galets roulés, sous-sol argilo-calcaire
Alcool : 13% Alc. Vol.
Vendanges : Tardives et Manuelles
Elevage : Dans une cuve en inox, 1/3 en fût de chêne
Vinification : Filtration douce, Passage au froid pour stabiliser l’acidité recherchée
-
Fidèles à leur philosophie, Lionel et Cathy privilégient une viticulture respectueuse de la nature, sans ajout de sulfites ni intrants chimiques, afin de laisser le terroir s'exprimer pleinement.
Les vendanges sont réalisées à la main, un choix essentiel pour préserver l'intégrité des raisins et garantir la qualité optimale de chaque cuvée. Cette gamme est certifiée Vin Méthode Nature, témoignant de notre engagement pour une viticulture authentique.
La collection Nature représente notre engagement envers des pratiques viticoles pures et durables. Ces vins, sans sulfites ajoutés, capturent l'essence naturelle de nos raisins cultivés en biodynamie. Chaque bouteille raconte une histoire, celle d'un travail minutieux et d'une profonde connexion avec la vigne. Découvrez des vins vivants, vibrants, et fidèles à leurs racines.
